Equipamiento integral para hoteles, restauranción y catering. El ahumado es un técnica de cocina que cambia el sabor de los alimentos dándoles un agradable aroma a madera y humo. Con nuestros ahumadores y astillas de madera dele un toque de sabor distinto a sus.
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El ahumado es una técnica de conservación alimenticia que consiste en someter alimentos a una fuente de humo proveniente de fuegos realizados de . Si crees que tu ahumador cocina a una temperatura más elevada, cocina una hora por cada 0. El ahumador de alimentos Nordic Ware es ideal para cocinar todo tipo de pescados, carnes. Infusionar aromas de madera a los alimentos mientras se cocina .
